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高精度大米重金属检测器长沙投入,3分钟完成大

发布日期:2021-03-01 05:43

此白色检测器外形像小型微波炉,长55厘米,宽33厘米,高44厘米,重35公斤。据长沙市质量监督局负责人介绍,该检测器由湖南省食品安全生产工程技术研究中心联合检测技术公司开发,是世界上第一个可以使用多晶x射线衍射技术开发的食品重金属快速检测器,获得国家专利。

对于这个检查机的检查原理,湖南省食品安全生产工程技术研究中心主任彭新凯说,就像用x射线米打枪一样,这个枪直接激发了稻谷的重金属核,激发了m、k、l等壳能量波的转移。仪器对跳跃产生的荧光光谱进行对应分析,判断被检测的米含有什么样的重金属,测试结果符合相关标准和规定的要求。

以往稻谷检查需要向市级以上检查中心送样,检查员需要进行8小时以上的浸泡处理,进行相关检查,整个过程需要2天。该检测器是无损检测,3分钟定性,12分钟定量,可在田地头使用。在今年的粮食收集工作中,长沙市望城区新康乡的万亩试验田基地和长株潭试验田基地使用了这个试仪。据彭新凯介绍,国家粮食局的标准质量中心今年已经进行了很多测试验证,认为这种方式可以满足大米镉含量的快速检测需求,今后推进使用。

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