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永安街道扎实开展节前清真食品安全检查

发布日期:2021-09-10 16:14

  在检查中,检查组重点查看了清真拉面馆生产经营场所是否具备有效经营资质、从业人员是否持有有效健康证明及清真食品许可证明,仔细检查饭店操作间、食品存放处,要求经营人员在现有条件基础上,严把清真食品进货渠道安全关,从源头上防止“清真”概念泛化。同时对生产质量保障体系的建立和运行情况、清真食品经营进货渠道等涉及清真食品产、供、销行为进行检查指导,切实排查和消除清真食品存在的安全隐患。另外,检查组还鼓励引导经营者尽量留徐过年,非必要不返乡,有效预防和控制新冠肺炎疫情的传播。

  通过此次行动,切实增强了从业人员的守法意识,在保障清真食品质量安全的同时,营造了民族团结和社会稳定的良好环境。下一步,永安街道将继续加强清真食品安全管理,为确保辖区清真食品安全,维护社会和谐稳定奠定坚实基础。

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