5月25日，市市场监督管理局组织开展全市食品安全监督抽检及快检工作业务培训，提高食品安全监管工作效率，充分发挥食品安全快检技术在监管执法中的重要作用。

　　为提高培训的有效性和可操作性，讲师从食品安全快速检测的意义、食品中常见问题的检测方法及操作规范等方面作了深入浅出的讲解，现场演示了包括瘦肉精、农药残留等项目的检测操作，并对快检工作进行技能培训和现场操作辅导，使参训人员进一步熟悉食品监督抽检方法和规范，掌握食品快速检测仪操作。通过培训，尤其是快检实操环节，让全市市场监督管理系统基层一线的工作者对快检工作有了更新更全的认识和掌握，对市县全面启动今年的抽检及快检工作有着积极作用。（记者温媛）

　　5月25日，市市场监督管理局组织开展全市食品安全监督抽检及快检工作业务培训，提高食品安全监管工作效率，充分发挥食品安全快检技术在监管执法中的重要作用。

　　为提高培训的有效性和可操作性，讲师从食品安全快速检测的意义、食品中常见问题的检测方法及操作规范等方面作了深入浅出的讲解，现场演示了包括瘦肉精、农药残留等项目的检测操作，并对快检工作进行技能培训和现场操作辅导，使参训人员进一步熟悉食品监督抽检方法和规范，掌握食品快速检测仪操作。通过培训，尤其是快检实操环节，让全市市场监督管理系统基层一线的工作者对快检工作有了更新更全的认识和掌握，对市县全面启动今年的抽检及快检工作有着积极作用。（记者温媛）