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威海一中学生走进市食品药品 检验检测中心开展

发布日期:2021-02-28 23:35

  本报讯 丁淑红 魏敏 近日,山东省威海市食品药品检验检测中心迎来了来自威海一中高二年级近30名学生。他们通过参观实验室、观看科普及检验宣传片、亲自动手检验等多种方式,开展研学旅行活动。

  此次活动形式多样,内容丰富。首先,威海市食品药品检验检测中心的工作人员详细介绍了中心的职责、工作程序、检验流程、实际运作的检验检测项目等。随后,师生代表参观了常规理化实验室、微生物实验室、光谱实验室、色谱实验室,近距离接触了液相色谱仪、气相色谱仪、液相色谱质谱联用仪等一台台精密仪器设备。工作人员耐心地为同学们介绍不同的仪器设备在食品安全检测中的作用,以及食品微生物、致病菌的检测环境和安全防护要求,并和同学们分享了饮用水、蔬菜水果农药残留、检测设备仪器使用等方面的食品安全知识,让师生对食品检验工作环境条件和食品安全工作有了基本的了解。

  之后,工作人员还带领师生一起在培训室观看了食品微生物检测和食品安全科普知识宣传片,提高了同学们的食品安全防范意识和自我保护的能力,激发了同学们对食品安全知识的学习热情,并针对同学们的食品安全困惑进行答疑解惑。

  活动最后,中心的工作人员还为同学们准备了实践操作项目。在专业人员的指导下,同学们动手操作了“海鲜酱油中盐分含量的测定”“0.01mol/L氯化钠溶液的配制”两个小实验,真正感受到实验的乐趣,过了一把“瘾”。

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