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食品安全需求将推动检测仪器进入黄金期

发布日期:2021-06-12 11:42

  越来越受到重视,事关国民的切身利益。所以竭尽全力生产安全可靠的食品,在流通中对食品的质量进行监督,是时代的要求,而这过程中也潜藏着商机。目前,我国食品安全产业面临快速发展的机遇。

  首先,食品安全成为人们关注的焦点。从发达国家和地区的经验看,在城镇化达到一定程度时容易产生食品安全问题。近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。

  其次,食品安全产业发展具备有利的国际环境。食品安全是世界性问题。美国食品药物管理局的统计显示,由于食品传染而引起的疾病耗费美国联邦政府资金约 1520亿美元;频繁发生的食品传染疾病以及食品召回事件,引发了公众对食品安全的担忧。因此,美国政府通过立法采取更加严厉的食品检测政策,由此激发的食品安全产品市场的年增长率可达6.6%。

  最后,食品安全领域的市场容量大。根据中国食品工业协会的数据,2012年我国食品工业总产值突破9万亿元,仅次于石化工业位居第二,而农药、化肥、饲料、食品添加剂等与食品安全直接相关的产值就超过1万亿元。目前我国拥有各级农产品检验检疫站、疾病控制中心站、产品质量监督检验所(站)、进出口商品检验检疫局、各类环境监测站等监测机构达23000多个,食品加工企业达到40多万家。我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上,检测耗材年市场容量超过500亿元。

  这庞大的数字说明我国食品安全监测领域分析仪器的市场前景宽阔,但是抓住机遇还需要各个仪器厂商对于市场需求的深度挖掘,更好地满足市场的需求。

   食品安全事件层出不穷 2022年食品安全检测市场规模达1500亿元

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